コンソメ

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食品

コンソメの顆粒は冷凍保存?冷蔵?常温?固まらない方法は?

スープに炒め物に手軽に洋風の味を再現してくれる顆粒コンソメ。 よく使うから、コンロのそばが定位置。 でも、使おうとしていたら、なんだかべたべたしていた。固まってしまっていた。 こんな経験をしたことは私だけじゃないはず。 今回は、顆粒コンソメを保存するには冷凍なのか?冷蔵なのか?常温なのか?正しい保存方法と賞味期限について、解説していきたいと思います。
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