わかめ

茎わかめって美味しいですよねー。 でも食べ過ぎは良くないです！ ヨウ素の過剰摂取で破壊性甲状腺炎の報道は昆布の食べすぎですが、 茎わかめの食べすぎは何がいけないのか、どのくらい食べていいのか、美味しい茎わかめを調べてみました。

我々日本人がほぼ毎日口にする物。わかめ、こんぶ、のり。 違いを気にした事ありませんでしたが、息子に何が違うのか聞かれたとき、ちゃんと答えられませんでした。 んー、よく食べる物なのにいけませんね…反省です。 そこで、今回はその違いを調べてみました。