料理 玄米の臭いを消す方法3選とより美味しく炊くコツ
玄米ってちょっと臭いですよね…
青臭いというか、藁くさいというか、
あの独特の臭いが苦手な方も多いのではないでしょうか？
今回は玄米の臭いを消す方法を調べてみました。
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料理 米をお湯で炊くのはダメ!!冬のおすすめ炊飯方法
冬の寒い日、冷たい水でお米を研ぐのは辛いですよね。
それでもやっぱりお米は日本人の主食、研がないわけにはいきません。
そんな時、お湯で洗ってもいいのかな？
お湯で炊飯したらどうなるのかな？
そんな疑問がわいてきませんか？
昔からよく言われるように、お米は
「はじめちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いても蓋とるな」
そう言われていますよね。
お湯で炊くとなると、はじめちょろちょろにはなりません。
ということは、やはりお湯はだめなのでしょうか？
今回は気になるお湯でお米を炊く方法を調べてみました。
食品 一人暮らしに米2キロって多すぎ？食べきれる丁度良い量とは
先日、4月から就職し一人暮らしを始めた妹から、お米ってどのくらい買えばいいの？と相談がありました。
毎食は食べないけど、あれば便利だから買っておきたいとのこと。
確かに、食べきれるか分からないし、ちょっと重いし、お米を買う量って難しいですよね。
皆さんもお米売り場で一度は悩んだ経験があるのではないでしょうか。
今回は一人暮らしに買うと食べきるのにも、保存にも丁度良いお米の量や、保存方法などをご紹介します。
ぜひ参考にしてみてください！