食品

最近、もうコロナの影響で家計が厳しいです。。。 とはいっても、食費をけずって、不健康になるものおかしな話です。 なので、我が家では、安くても栄養のある食べ物を買うことに専念しています。 というわけで、どんな食べ物を買えば健康的で家計にやさしいのかシェアします！

スープに炒め物に手軽に洋風の味を再現してくれる顆粒コンソメ。 よく使うから、コンロのそばが定位置。 でも、使おうとしていたら、なんだかべたべたしていた。固まってしまっていた。 こんな経験をしたことは私だけじゃないはず。 今回は、顆粒コンソメを保存するには冷凍なのか？冷蔵なのか？常温なのか？正しい保存方法と賞味期限について、解説していきたいと思います。

ちょっとご飯が食べたいけど、お米を炊くのは面倒くさい。 そんな時にレトルトパックご飯の存在は強い味方ですね。 パッと使えるので買い置きにも便利ですが、つい賞味期限のことを忘れてしまいがちだと思います。 そこで、割と長持ちなイメージのあるパックのご飯の代表格、サトウのごはんの賞味期限についてお話ししていきたいと思います。

コンビニで買ったおにぎりを食べ忘れてカバンに入れっぱなしにしたまま、 次の日に見つけた時に 「あれ？まだ食べれる。」 「腐ってないな。」 と思った方も少なく無いはずです。 なぜ腐らないのか、それは添加物が入っているからです。 それについて詳しくお伝えします。

「スパムは体に悪い」と言う噂なども耳にしませんか？ なぜその様な噂が流れているのか。。。 「スパムは体に悪い」からです。 なぜ体に悪いのか。 食べたらダメなのか。 などスパムについて大解剖していきます！

茎わかめって美味しいですよねー。 でも食べ過ぎは良くないです！ ヨウ素の過剰摂取で破壊性甲状腺炎の報道は昆布の食べすぎですが、 茎わかめの食べすぎは何がいけないのか、どのくらい食べていいのか、美味しい茎わかめを調べてみました。

我々日本人がほぼ毎日口にする物。わかめ、こんぶ、のり。 違いを気にした事ありませんでしたが、息子に何が違うのか聞かれたとき、ちゃんと答えられませんでした。 んー、よく食べる物なのにいけませんね…反省です。 そこで、今回はその違いを調べてみました。

濃いきれいな緑、赤、黄色のツヤツヤのピーマン。 濃い色の野菜は身体にいい、と誰もが知っていることだと思います。 美味しい、栄養素が豊富、こんな効果がある、と知るとたくさん食べたくなりますよね。 でも、栄養満点といわれるピーマンも、食べ過ぎたら、どうなるのでしょうか？ 気になる身体への影響があるのか…お伝えしていきます。

鰻と梅干し、天ぷらとスイカ、は食べ合わせが悪いというのは耳にしたことがあると思います。 でもそれって本当？根拠はあるの？と思ったことがある人も多いのではないでしょうか。 お寿司と食べ合わせが悪いものはどのようなものでしょう？ それにはどのような理由があるのでしょう？ 伝承だけではなく、根拠も知ることで「なるほど」と思えるよう、食べ合わせをひも解いていきましょう。

「梅干しにカビが生えると不吉なことが起こる」 「梅干しにカビが生えると身内に不幸がある」 そんなことをお年寄りから言い伝えを聞いたことはありませんか？ 実際に、梅干しにカビを生やしてしまった年に身内を亡くしたという体験をされた方もいるのではないでしょうか。 なぜ「梅干しにカビ」が「不吉」なのでしょう？ そもそも塩漬けの梅干しってカビが生えることがあるのでしょうか？ 気になることをまとめてみました。

梅干しは腐りにくい食品と聞いたことがあると思います。 昔から、梅干しが腐ると『不吉なことが起こる』と言われているくらい 腐りにくいはずの食品に、なぜカビが生えてしまったんでしょうか？ そもそも本当にカビなのか、食べてはいけない毒性なのか カビの種類とともに、お伝えしていきたいと思います。 また、梅干しのカビの原因とおすすめの対処法で 美味しい梅干しをぜひ作ってみて下さい！

スーパーで見かける冷凍魚。 冷凍した状態での賞味期限は記載されていいますが、解凍後の賞味期限はありませんよね。 生の魚を解凍するわけなので早く食べたほうがいいのはわかっていても、冷凍魚の解凍後はいったいどれくらいの賞味期限があるのか疑問に思ったことあるはずです。 そんな疑問を解決するべく、ここでは冷凍魚の解凍後賞味期限はどれくらいなのか、旨みを逃がさない解凍方法についてもご紹介していきます。

人間にとってチョコレートは甘くておいしくて、幸せになる食べ物ですよね。しかし、犬にとっては命にかかわる問題を起こしてしまう食べ物です。 そのため、絶対に与えてはいけないし、犬が勝手に取れない場所に保管しておくことも必要です。 犬も大切な家族なので、チョコレートを食べないような工夫をしてください。 もし意図せずに食べてしまったら後遺症はどうなってしまうのか、どんな中毒症を起こしてしまうのか、チョコ以外にも中毒症を起こす危険な食べ物は何か調べたことシェアします。

ジャスミン茶はとても香りの良いお茶でリラックス効果もある為、寝る前に飲むという方もいらっしゃるかもしれません。 しかしジャスミン茶は寝る前に飲むのはあまり良くないという情報もあります。 そこで今回はジャスミン茶の効果や安眠効果のあるドリンクについて調べてみました。

香りも良く、人気の高い飲み物です。 美容にも効果があると言われています。 しかし、毎日飲んでいたら、尿のにおいが変わってきたかも？！と思う瞬間があるということを聞きます。 その理由やジャスミンティーについて調べたことシェアしていきます。

ハーブティーの中でも手軽に飲みやすいジャスミン茶は、沖縄ではさんぴん茶と呼ばれ、日本でも親しみのあるハーブティーです。 香りも良く、愛飲されている方も多いです。 ジャスミンティーには、リラックス効果や美肌効果、ダイエット効果もあると言われています。 しかし、インターネットでジャスミン茶を検索すると、「ワキガになる」というワードや「体臭が良くなる」といった相反するワードが上がってきます。 実際はどうなのか、ご紹介していきます。